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不管是在淘宝网还是朋友圈，到处都有它的身影。小海鲜如此的火爆受到很多吃货们的亲昧。$ e8 k6 s3 C' r( Q6 P: p
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1 a* I- ~) E, m4 g 麻辣小海鲜投资与市场分析 D" a! D1 l) ^
海鲜很美味。天然味道，不用再加调味品，又富营养，病后精" X$ f. q. W$ {7 s& n
神不振，胃口差者最宜。瑶柱益五脏，而滋肾阴为其所长。肾
' j3 D/ x/ C( {2 V, |# W9 x 阴不足此症，常有头晕眼花，面颊烘热，口干咽燥，耳聋耳鸣! c9 m9 t9 [% F( F$ i% ^. d* K
，腰腿酸软，遗精盗汗，心烦，失眠，小便短赤，午后低热，
8 g( @( C; `6 n 舌质干红或光剥无苔，脉细数。神经衰弱、糖尿病、神经性耳
6 `- `+ N) k9 \" q: m; v 聋及肺结核等慢性消耗性疾病均常见肾阴不足。海鲜食品一向# x: R' a. j+ @: [6 ^
是受人们欢迎的食物,其丰富的蛋白质、低胆固醇、各种微量
4 K' H" {: P# l# p: W2 q* m# m 元素,与肉类相比对人的营养和健康更为优越。更有许多海鲜5 |! F0 m; E5 N C9 [& g
食品，包括生蚝、龙虾、海胆、海参、鱼卵、虾卵等等，因为% w+ y4 G9 z5 b7 B( }# r
富含锌、蛋白质等营养素，都有壮阳、强精的效果。
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麻辣小海鲜属于爆款暴利项目，利润以蟹钳为例，按照咱们的配方自己作，
( A4 U. c: c3 o- d) M) m, a ?' E 一罐整体成本（全套）8元左右，市场零售价38元每罐，利润巨大，9 R% g! D3 S# d* E* X$ c
一斤海鲜的调料成本为1.5元左右，包装成本为1.5元，如果是做蛤蜊，
- h0 S7 W, [! E6 { 一斤的成本是4元，一罐产品蛤蜊一线城市售价32元，纯赚25元，: T8 K7 k/ `; D' o! b5 c
一个人一次买肯定不会购买一罐，再买罐鸟贝，买罐章鱼等等，
( Q% D% ?, ^. V; N 一个顾客就有可能给你贡献100元的纯利润。因为口味好吃到哭，复购率非常高！! i1 `/ x# s) x& `" D
您也可以参考淘宝上麻辣小海鲜的卖家数据，自行测算！
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2 F* z$ S$ u! R 麻辣小海鲜培训内容4 I; g6 F) z0 i5 W5 d1 d( n
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爆款麻辣小海鲜技术
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: Q1 I# p f0 p/ y3 N' Z 学习品种) \+ a0 V r8 ~- i. _1 F& y+ p
花甲·蛏子·海瓜子·生蚝·扇贝·香螺·花蟹·肉蟹·尤鱼
5 d9 N3 ]" {+ y! W( P ^ ·墨鱼·鲍鱼仔等各种海鲜。不限学习时间，随到随学，包教包会，学会
; M! l% c3 Z$ s, L4 c 为止，一般一到三天左右，根据个人情况而定
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学习内容4 G0 L# N* D" k8 |5 Y
* b( @- _3 r c6 |5 L9 H+ y 1海鲜的分类清洗
4 t( p; D! H0 z7 P3 U0 e 2海鲜的保存、保管
% ]. j# L) L$ o; E9 s" v' Q: B6 x% f 3海鲜烹饪前的处理7 L" O+ _- x' V) @; P
4海鲜酱料的熬制、烹饪及装盘
- ^8 Q! K7 G: D4 [ 5海鲜设备器具采购的各类途径和要求
3 q; \2 z% O" A+ Q4 N, E 6海鲜店的经营方法以及需要注意的细节
' R5 E) q! E$ C& P7 y& U1 u* N 7海鲜需要的材料，配料和采购材料需要注意的问题进行详细的讲解
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1 x; w( N' o$ a9 Q; J+ g 1 口味好，主要是麻、辣、甜、鲜，适合大多数人口味1 z& X7 J5 {! V" F2 l, \1 v$ g' O
2 腌制快，最快腌制一个小时以上即可食用，出品效率大幅提升- p, d* |) e1 X% D6 O
3 汤汁浓，挂汤效果好，色泽透亮，鲜艳好看
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2 q/ c" Q( j: m6 d; D" T0 @% M8 F 5 用量配比精准、精确到克，具备非常强的可作性，口味稳定4 j* ~+ q8 B0 a& ~7 y) `; `
6 用途广，不仅适用于蟹钳，而且还适用于 花螺、钉螺、蛤蜊、鸟贝等+ M8 `8 P) v Z
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& [' ?+ U& L, O, l- Y/ U麻辣蟹技术培训 ) Y2 N1 }% ^+ \4 y4 t4 ^6 }
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1.先用刷子把肉蟹洗净，去掉肉蟹的脚和脚钳，掰开蟹壳，注意，是从蟹没有钳子一端朝向长有大钳的一端掰开。掰开后，将腔内肮脏的地方洗净，再用刀将蟹身切成四块，并将蟹钳拍破，上述全置入盘里。, ^0 V( {) a( g! j
- y) U7 i: B6 Y/ d2.把小辣椒切成小片，芫荽切段，姜洗干净切成末然后与料酒、盐一起撒在肉蟹盘里，放入蒸笼里先蒸8分钟，关火。3.起锅，置入辣椒油，同时将花椒碎末，另份小辣椒片倒入，以慢火炒出香味，然后将蒸过的蟹及蒸出的汤水全倒入锅中，煸炒4分钟，勾一个芡，撒上芝麻，即可出锅。上碟后，可用筷子把螃蟹摆回原状，并撒点芫荽，红红绿绿，色香形味俱全。
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1 D( R" M" W, E/ d2 n( O) e4.选蟹要活泼且重，既然是肉蟹，钳大壳厚也不划算，倒不如身肥丰满。掰蟹壳的时候小心弄伤手，拍蟹钳也别太碎，稍破就可以了。
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. _1 N8 G: }' L: }5 h2 E- u5.宰蟹之前，z好能先让螃蟹喝点烈酒。用小汤匙，喂半匙白兰地就行。这螃蟹醉一阵后，肉质带点酒香，宰时也比较容易处理。
& R1 G$ C+ p% v k/ d- ] 时间在变，天气在变，年龄也在变，但是我们的品质和服务不会变！
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http://club.qingdaozaixian.com/thread-24804-1-1.html
, X& r) q3 }3 `) F http://bbs.soulgame.mobi/forum.php?mod=viewthread&tid=177048 T* }/ X; z& g) \
http://www.byyz.cn/bbs/showtopic.aspx?forumpage=1&topicid=59 `0 m ~) Q- C. t. F9 R
http://bengshine.info/viewthread.php?tid=1819
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我国古代拥有许多独具民族特色、形式丰富多样的体育活动，其中既有制度严密的单项竞技和规模庞大的全民参与项目，也有养生、益智类项目。这些项目在古代珍贵文物中多有反映，通过这些文物我们得以看到祖先的生活状态，领略中华文明的博大精深。$ W& M+ b- h1 `
目前，里约奥运会赛场上各项比赛如火如荼，我们洛阳出土的文物也“摩拳擦掌”，想来一场比赛显显身手。《洛阳晚报》记者从洛阳博物馆和市文物考古研究院甄选 了与体育竞技有关的部分文物，将它们呈现的“文物奥运会”介绍给大家。如果您没看过瘾，也可以到现场细细欣赏，研读文物背后更多的中华文化。
! F9 u; `0 d& O0 p* X# W 开幕式
9 ?. d8 t9 q) ` D* j) J S 代表队7 V7 ^$ B g# e5 F" ~3 ?- X- g
彩绘仪仗陶俑群（北魏，1965年老城区元巶墓出土，洛阳博物馆藏）
/ C: ?4 \1 t+ D2 b6 J 与里约奥运会开幕式的入场式一样，“文物奥运会”代表队里，也有鼓手呢，看这些鼓手是不是和里约奥运会开幕式上的桑巴鼓手很像？% E) ?8 K* ~- e6 @; C8 I8 ?
实际上，这是一组北魏彩绘仪仗陶俑。北魏是中国历史上由鲜卑族建立的少数民族政权。493年，北魏孝文帝迁都洛阳，开始了大规模的民族汉化政策，鲜卑族从姓氏、服饰、语言等各个方面向汉族演变。
! l' u* N0 J. i* ^- L 文艺表演# K" z$ f0 j- l; V3 U7 R' X9 N
俳优俑（东汉，1954年洛阳防洪渠二段出土，洛阳博物馆藏）
* V& z+ G4 j, m2 M R 奥运会开幕式的文艺表演要轻松愉快，看我们俳优俑这样的姿势怎样？要不来段表演您看看？其实，俳优俑是彩绘陶舞俑的一种，俳优是古代艺人，以表演滑稽戏杂耍为主。, X1 l3 n* ]0 W) n/ g4 C( W
旗手
2 h/ `! w: {2 a 三彩骑马俑（唐代，2012年华山北路唐王雄诞夫人魏氏墓出土，洛阳考古研究院藏）
- x& ?6 L7 e: f: \( j 里约奥运会中国队的旗手是高大帅气的击剑选手雷声，“文物奥运会”又怎么能缺少旗手？这两名唐三彩骑马俑神情肃穆，姿态端正，正是唐三彩代表队的旗手。
' G7 I; K u, r; [ 奥运火炬7 S# u% M. j$ Z. E6 v# e: q
铜灯（东汉，2002年洛阳火车站汉墓出土，洛阳博物馆藏）
8 J- S; |# c/ n7 k3 M$ l- B4 q 奥运火炬生生不息，这件东汉人形座铜灯，就向我们展现了“文物奥运会”的火炬。
/ ]* T1 C/ O# G Q$ \, }! G 狩猎' G8 Z& q) H+ I# U, q, I" |& B
狩猎纹铜壶（战国，西工区战国墓出土，洛阳博物馆藏）# x9 l6 z4 S) C6 N" }
狩猎是人类古老的生存手段和生产方式，早期人类依靠狩猎获取食物，后来慢慢成为贵族的娱乐项目，并逐渐演化为一种礼仪制度，这件2000多年前的青铜壶上的一幅幅图案向我们展示了当时人们狩猎的场景。
; A6 A. C: i9 w/ g3 W j 马术
% Z+ O% }3 S* P' V6 L- `5 Z 彩绘驯马俑和抬腿陶马（唐代，洛阳栏驾沟出土，洛阳博物馆藏）
6 L0 r. j7 g" S$ H. [ 马术在唐代风靡一时，驯马人驾驭马随着音乐的鼓点，踩出精彩的舞步，这种表演就如同今天马术中的“盛装舞步”。; Z! W9 @# D* B$ r; C) @
马球
& a3 _9 m3 K# ~1 ^ 三彩骑马俑（唐代，2012年华山北路唐王雄诞夫人魏氏墓出土，洛阳考古研究院藏）2 t, d8 B1 Q1 }3 r4 e4 I; v
这 几名身着胡服的仕女神采各异，像不像是在进行一场激烈的马球比赛？马球是唐代贵族热衷的运动项目，唐玄宗就是一位马球高手。《封演闻见记》记载，李隆基还 是临淄王时，曾奉唐中宗之命，与几名王公组队，迎战骁勇的吐蕃马球队，玄宗“东西驱突，风回电激，所向无前”，不负众望地助唐朝代表队赢得了比赛。
: z8 i" T. }( L. `# x3 a 棋类 5 l4 K; X' E9 X7 X: u/ B3 j
陶六博案（东汉，嵩县出土，洛阳博物馆藏）
g4 F- J2 ]( z+ W% X+ N& P 在 咱们的“文物奥运会”里，棋类比赛也算一种。春秋战国时期，六博棋是人们十分喜爱的娱乐活动。汉代以后逐渐失传。六博，又作陆博，是中国古代一种掷采行棋 的博戏类游戏，因使用六根博箸而称为六博，是很早期的兵种棋戏。六博案盘面为一方形大框，框内中部是一方形小框，周边有棋路名“曲道”。
) t; L6 j( Q8 R/ t6 i* | 体操
, P/ j) ~2 a& ~7 X% w0 c9 q 彩绘陶百戏俑（东汉，2000年吉利区汉墓出土，洛阳博物馆藏）5 {, Q0 K" K* W6 Y& t
这个姿势像不像今天奥运赛场上的选手在进行体操单杠比赛？其实它是百戏俑。百戏是中国古代汉族地区传统民间表演艺术的统称，兴起于秦汉，包括杂技、戏曲、游戏等。汉代时期百戏流行，深受人们喜爱。" g1 O0 g, m5 ~% [
竞走
- e* P: ~; c N, W* H6 k3 I 三彩牵马俑（唐代，2012年华山北路唐王雄诞夫人魏氏墓出土，洛阳考古研究院藏）
1 x/ s( ], {4 ^ v- a1 ^! ~ 奥运会是全人类的体育盛会，这名唐三彩胡人选手也好像正在准备参加“竞走”比赛，你看他全神贯注的神情，是不是在等待发令枪响的那一刻。
X3 O3 V6 |& l& p! M6 s 标枪
- a! C/ p$ J. ^# B8 M 武士俑（西晋，2005年涧西太原路出土，洛阳博物馆藏）) ]8 k. y" {9 t2 @# J! q
西晋时期的彩绘陶俑，工艺朴素，表情生动，这像不像一个标准的投掷标枪动作？4 T- e0 _) }8 B" Q+ f q% M
射箭 / L! s; S2 Z9 z$ |* e
彩绘陶乐舞俑（东汉，2000年吉利区汉墓出土，洛阳博物馆藏）& X' X1 P6 o5 P) _! g ^# S
射箭比赛1972年被列为奥运会的比赛项目，其实在我国古代，射箭及射箭比赛的历史悠久。看这件舞俑的造型，像不像在拉弓射箭？（记者 张晓理 张斌 通讯员 王游美 文/图）
& G' n/ E4 \; x! c! O& d, K 来源： 洛阳晚报 |
