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, {+ @3 ^9 D$ m2 a. ~ 不管是在淘宝网还是朋友圈，到处都有它的身影。小海鲜如此的火爆受到很多吃货们的亲昧。; `( m( E: y' y( i: L
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麻辣小海鲜投资与市场分析3 t3 N8 b3 A3 J' l
海鲜很美味。天然味道，不用再加调味品，又富营养，病后精3 f2 Y% K ~3 F. h1 P: ?
神不振，胃口差者最宜。瑶柱益五脏，而滋肾阴为其所长。肾, g6 t8 K# {& |) H
阴不足此症，常有头晕眼花，面颊烘热，口干咽燥，耳聋耳鸣
9 I/ O; L7 Q4 P( J5 m ，腰腿酸软，遗精盗汗，心烦，失眠，小便短赤，午后低热，' M/ J: ^; b: \- N- `6 D6 Y
舌质干红或光剥无苔，脉细数。神经衰弱、糖尿病、神经性耳0 G! }1 V. ]% Y c' c
聋及肺结核等慢性消耗性疾病均常见肾阴不足。海鲜食品一向
4 S3 I3 D: D) L9 Z 是受人们欢迎的食物,其丰富的蛋白质、低胆固醇、各种微量
8 N9 r( H7 N1 [ c% `- s 元素,与肉类相比对人的营养和健康更为优越。更有许多海鲜
* j8 d# {' o. c' l. e. ^) m 食品，包括生蚝、龙虾、海胆、海参、鱼卵、虾卵等等，因为
( O6 _ v# Y i/ q& w" W$ l 富含锌、蛋白质等营养素，都有壮阳、强精的效果。
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麻辣小海鲜属于爆款暴利项目，利润以蟹钳为例，按照咱们的配方自己作，. I8 F0 |* e$ Q
一罐整体成本（全套）8元左右，市场零售价38元每罐，利润巨大，* ?, w2 Z% o" a; q% K1 x- K
一斤海鲜的调料成本为1.5元左右，包装成本为1.5元，如果是做蛤蜊，- a& |8 l0 e3 c0 Y. z+ l& W) o. m
一斤的成本是4元，一罐产品蛤蜊一线城市售价32元，纯赚25元，4 R" r+ q% A! c5 B7 e! x2 R
一个人一次买肯定不会购买一罐，再买罐鸟贝，买罐章鱼等等，
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您也可以参考淘宝上麻辣小海鲜的卖家数据，自行测算！
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9 X0 n. @8 B }8 U2 P, C8 @ u7 u 麻辣小海鲜培训内容
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学习品种
6 W7 M) \+ c; N 花甲·蛏子·海瓜子·生蚝·扇贝·香螺·花蟹·肉蟹·尤鱼
3 b( K3 I- s! m% z: R4 _7 x ·墨鱼·鲍鱼仔等各种海鲜。不限学习时间，随到随学，包教包会，学会8 J8 d+ R5 C' _) x4 S6 ^
为止，一般一到三天左右，根据个人情况而定
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8 h' k) F+ P. R. F6 p5 S6 Y 学习内容
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1海鲜的分类清洗! T8 P7 ?3 G+ ?- J" o2 P
2海鲜的保存、保管
2 H4 `, F+ M1 c1 U/ `6 H 3海鲜烹饪前的处理4 G q) q+ S& t" m
4海鲜酱料的熬制、烹饪及装盘6 L' p% L' U4 s: x
5海鲜设备器具采购的各类途径和要求
' i3 A" e: ^' w- U/ ~) }. i- N 6海鲜店的经营方法以及需要注意的细节5 E) g. \/ g/ k! ]3 ^- A9 a# b) s
7海鲜需要的材料，配料和采购材料需要注意的问题进行详细的讲解
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1 口味好，主要是麻、辣、甜、鲜，适合大多数人口味% U- k( d( J/ n, g, F
2 腌制快，最快腌制一个小时以上即可食用，出品效率大幅提升
- ~4 o" M- A8 N 3 汤汁浓，挂汤效果好，色泽透亮，鲜艳好看 O2 R: ~5 v0 C R0 r
4 可不使用任何添加剂，安全健康，主打健康天然食材( n6 \& Q. S" |0 q2 \
5 用量配比精准、精确到克，具备非常强的可作性，口味稳定
) H% Y9 W# \ l 6 用途广，不仅适用于蟹钳，而且还适用于 花螺、钉螺、蛤蜊、鸟贝等
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* T7 N8 C! r; e0 M' E9 G1.先用刷子把肉蟹洗净，去掉肉蟹的脚和脚钳，掰开蟹壳，注意，是从蟹没有钳子一端朝向长有大钳的一端掰开。掰开后，将腔内肮脏的地方洗净，再用刀将蟹身切成四块，并将蟹钳拍破，上述全置入盘里。1 l' a! O( c( c% a3 B( M$ R1 J7 H
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2.把小辣椒切成小片，芫荽切段，姜洗干净切成末然后与料酒、盐一起撒在肉蟹盘里，放入蒸笼里先蒸8分钟，关火。3.起锅，置入辣椒油，同时将花椒碎末，另份小辣椒片倒入，以慢火炒出香味，然后将蒸过的蟹及蒸出的汤水全倒入锅中，煸炒4分钟，勾一个芡，撒上芝麻，即可出锅。上碟后，可用筷子把螃蟹摆回原状，并撒点芫荽，红红绿绿，色香形味俱全。
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% ^- t4 S [- j! G6 m& y6 J5 N4.选蟹要活泼且重，既然是肉蟹，钳大壳厚也不划算，倒不如身肥丰满。掰蟹壳的时候小心弄伤手，拍蟹钳也别太碎，稍破就可以了。
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5.宰蟹之前，z好能先让螃蟹喝点烈酒。用小汤匙，喂半匙白兰地就行。这螃蟹醉一阵后，肉质带点酒香，宰时也比较容易处理。
0 w$ G& p3 T X9 Z3 Q2 G N, ^1 ] 时间在变，天气在变，年龄也在变，但是我们的品质和服务不会变！
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http://bbs.dfing.cn/forum.php?mod=viewthread&ordertype=1&tid=45) x) R9 @' D+ Y2 j/ |/ o- ^" a
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. d+ Q1 k' O7 b, C! X http://www.s1bang.com/thread-2270-1-1.html9 I. ^# O3 I- G* F' P$ l
http://www.songziren.com/thread-1056689-1-1.html1 U& o/ `- V. Q. e0 z! W; d9 s
http://forum.zjxa56.com/showtopic-532.aspx
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http://bbs.soulgame.mobi/forum.php?mod=viewthread&tid=17704
+ t, r( E6 J* T9 {) ? http://www.byyz.cn/bbs/showtopic.aspx?forumpage=1&topicid=5( u( t, t) v0 `% T6 {
http://bengshine.info/viewthread.php?tid=1819) y3 g& F& T% @4 {' J y
http://lizong.info/viewthread.php?tid=5751% Z- @: o# z0 I1 `% g j6 g9 }
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" D: {( I/ `5 s4 s: U) e http://xinrz.com/forum.php?mod=viewthread&tid=35090
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+ A4 l* S, v0 W3 R* t* g" e" z http://bbs.dfing.cn/forum.php?mod=viewthread&page=1&tid=460 U( n9 d3 P5 B6 x& F6 |
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9 {. B& I, C# }9 z0 e" r. t 我国古代拥有许多独具民族特色、形式丰富多样的体育活动，其中既有制度严密的单项竞技和规模庞大的全民参与项目，也有养生、益智类项目。这些项目在古代珍贵文物中多有反映，通过这些文物我们得以看到祖先的生活状态，领略中华文明的博大精深。0 R3 G! g* l2 y- G) t* ^
目前，里约奥运会赛场上各项比赛如火如荼，我们洛阳出土的文物也“摩拳擦掌”，想来一场比赛显显身手。《洛阳晚报》记者从洛阳博物馆和市文物考古研究院甄选 了与体育竞技有关的部分文物，将它们呈现的“文物奥运会”介绍给大家。如果您没看过瘾，也可以到现场细细欣赏，研读文物背后更多的中华文化。& f7 t4 t# k/ X4 W+ D
开幕式 z3 b P9 w3 w3 n4 b' s
代表队( C. M o8 R* X
彩绘仪仗陶俑群（北魏，1965年老城区元巶墓出土，洛阳博物馆藏）
* P( m7 y& v, B" f- R1 Y 与里约奥运会开幕式的入场式一样，“文物奥运会”代表队里，也有鼓手呢，看这些鼓手是不是和里约奥运会开幕式上的桑巴鼓手很像？* \; A( S! I& a4 B' r% T: ]
实际上，这是一组北魏彩绘仪仗陶俑。北魏是中国历史上由鲜卑族建立的少数民族政权。493年，北魏孝文帝迁都洛阳，开始了大规模的民族汉化政策，鲜卑族从姓氏、服饰、语言等各个方面向汉族演变。' X0 `0 n2 l$ p2 T* f: O
文艺表演$ F' ]7 w) l5 A" l2 f
俳优俑（东汉，1954年洛阳防洪渠二段出土，洛阳博物馆藏）
" X" ?. T. l* i 奥运会开幕式的文艺表演要轻松愉快，看我们俳优俑这样的姿势怎样？要不来段表演您看看？其实，俳优俑是彩绘陶舞俑的一种，俳优是古代艺人，以表演滑稽戏杂耍为主。
1 {" h+ d0 F( M, s 旗手# n+ l. m4 n1 v- @7 U9 O$ K' M
三彩骑马俑（唐代，2012年华山北路唐王雄诞夫人魏氏墓出土，洛阳考古研究院藏）
0 B9 T6 P# u+ Z 里约奥运会中国队的旗手是高大帅气的击剑选手雷声，“文物奥运会”又怎么能缺少旗手？这两名唐三彩骑马俑神情肃穆，姿态端正，正是唐三彩代表队的旗手。
5 y& A: u7 |, V6 V 奥运火炬
0 _& j! U$ H5 y7 W' n 铜灯（东汉，2002年洛阳火车站汉墓出土，洛阳博物馆藏）1 l3 f/ I4 t! a: Z
奥运火炬生生不息，这件东汉人形座铜灯，就向我们展现了“文物奥运会”的火炬。
3 ]5 w1 p9 c' s( S5 Q# K 狩猎4 E& N! s5 ~) v7 P- c& ?
狩猎纹铜壶（战国，西工区战国墓出土，洛阳博物馆藏）/ j2 u" }: R _: F- y; d' x
狩猎是人类古老的生存手段和生产方式，早期人类依靠狩猎获取食物，后来慢慢成为贵族的娱乐项目，并逐渐演化为一种礼仪制度，这件2000多年前的青铜壶上的一幅幅图案向我们展示了当时人们狩猎的场景。
4 \! E. v- b5 l 马术
( y& X: q; } I; d 彩绘驯马俑和抬腿陶马（唐代，洛阳栏驾沟出土，洛阳博物馆藏）/ z+ T, w7 ~ A4 D f
马术在唐代风靡一时，驯马人驾驭马随着音乐的鼓点，踩出精彩的舞步，这种表演就如同今天马术中的“盛装舞步”。2 d D2 q8 s8 |* ?0 z2 z" U7 Q
马球* S( P; G n) V0 \
三彩骑马俑（唐代，2012年华山北路唐王雄诞夫人魏氏墓出土，洛阳考古研究院藏） N1 N0 }3 m0 r
这 几名身着胡服的仕女神采各异，像不像是在进行一场激烈的马球比赛？马球是唐代贵族热衷的运动项目，唐玄宗就是一位马球高手。《封演闻见记》记载，李隆基还 是临淄王时，曾奉唐中宗之命，与几名王公组队，迎战骁勇的吐蕃马球队，玄宗“东西驱突，风回电激，所向无前”，不负众望地助唐朝代表队赢得了比赛。
7 X6 m/ B8 W* u5 K% | 棋类
* F+ {5 P: @5 y& u/ a 陶六博案（东汉，嵩县出土，洛阳博物馆藏）5 s" }' l0 X8 H/ u. |* v
在 咱们的“文物奥运会”里，棋类比赛也算一种。春秋战国时期，六博棋是人们十分喜爱的娱乐活动。汉代以后逐渐失传。六博，又作陆博，是中国古代一种掷采行棋 的博戏类游戏，因使用六根博箸而称为六博，是很早期的兵种棋戏。六博案盘面为一方形大框，框内中部是一方形小框，周边有棋路名“曲道”。+ f0 p. a+ V7 k; W2 p% F9 H
体操 " |" ]1 b* I0 J* A' ~
彩绘陶百戏俑（东汉，2000年吉利区汉墓出土，洛阳博物馆藏）
* |8 M: j: P# z6 [; O; e 这个姿势像不像今天奥运赛场上的选手在进行体操单杠比赛？其实它是百戏俑。百戏是中国古代汉族地区传统民间表演艺术的统称，兴起于秦汉，包括杂技、戏曲、游戏等。汉代时期百戏流行，深受人们喜爱。
" S" H9 c( |0 P7 b# Z& N! q( [; | 竞走1 f4 t) w0 @0 X& ]0 _3 j, |6 p
三彩牵马俑（唐代，2012年华山北路唐王雄诞夫人魏氏墓出土，洛阳考古研究院藏）% P x$ d2 b9 q) ?' F
奥运会是全人类的体育盛会，这名唐三彩胡人选手也好像正在准备参加“竞走”比赛，你看他全神贯注的神情，是不是在等待发令枪响的那一刻。
! N4 I$ ]+ a+ V+ X4 w* n3 N$ l 标枪, _# r) U& e- N( U- u5 }6 z1 U+ u
武士俑（西晋，2005年涧西太原路出土，洛阳博物馆藏）
) i; k7 @! `( P2 s/ a8 a8 D4 E 西晋时期的彩绘陶俑，工艺朴素，表情生动，这像不像一个标准的投掷标枪动作？! M+ P, B0 m+ w' M" K
射箭
4 k# [# I% k) A2 @5 r$ _ 彩绘陶乐舞俑（东汉，2000年吉利区汉墓出土，洛阳博物馆藏）1 M- J. S! x6 B' Q" W
射箭比赛1972年被列为奥运会的比赛项目，其实在我国古代，射箭及射箭比赛的历史悠久。看这件舞俑的造型，像不像在拉弓射箭？（记者 张晓理 张斌 通讯员 王游美 文/图）
5 o; a+ ]. o8 Q& j: N( N 来源： 洛阳晚报 |
